为什么喝白酒要吃菜喝洋酒不用吃菜 为什么喝洋酒要加冰块

　　现在随着大家生活水平的提高，很多人都开始享受生活，偶尔喝点小酒，和朋友聚个会什么的。不过有一个现象很多人喝白酒的时候都会吃下酒菜，而喝洋酒都是干喝，加个冰块，这是为什么呢？本文小编为大家解答。

　　为什么不能空腹喝白酒？

　　1、空肚大量喝酒可引起休克

　　胃在没有任何食物的情况下，酒在胃内逗留的时间很短，个中的酒精，80%由十二指肠和空肠吸收，其余的由胃吸收，一个半小时的吸收量可达90%以上。喝酒后5分钟，人的血液里就有了酒精，当100毫升血液中酒精含量在200-400毫克时，就会明显的中毒；400毫克-500毫克时，就会引起大脑深度麻醉，甚至灭亡。是以，空肚喝酒即使酒量不多也易醉，加大了酒精对人体的伤害。

　　2、空肚喝酒轻易引起胃病

　　人体在空肚时，因胃里没有食物，酒精就会直接刺激胃壁而引起胃炎，重者可能导致吐血，经久空肚喝酒还会引起胃溃疡。

　　3、空肚喝酒增加低血糖发生

　　喝酒后，乙醇在人体内经肝脏代谢变为乙醛，再持续分化成水和二氧化碳。假如人在空肚饥饿时喝酒，此时肝脏糖原储存异常少，血糖较低；因为乙醇很快吸收到血液里，可刺激胰腺β-细胞渗出出大量胰岛素，使血糖浓度进一步降低；同时，乙醇迅速进入肝脏，还能抑制肝糖原的分化和糖异生，更增加低血糖的发生。

　　为什么喝洋酒不用吃菜？

　　中国白酒是以酯类为主的蒸馏酒，主要是以原料香、发酵香、陈香等为主，酒精度数普遍偏高，光喝酒肯定喝不了多少，需要吃点下酒菜压一压，对身体好，而也不容易醉。而洋酒特别是威士忌和白兰地，则是以多元醇类物质为主的蒸馏酒，特别注重橡木桶的风味，这与中国白酒是截然不同的，而且洋酒一般酒度比白酒低，所以洋酒比较适合单独慢慢饮用，而白酒则适合边吃边喝，这样更有一番滋味。

　　为什么喝洋酒喜欢加冰块？

　　喝洋酒加冰块，是为了让冰缓慢的溶解后，水能够缓慢的稀释洋酒，这样能够更好的闻香和体会洋酒的滋味。不过，往酒里加冰块也不是洋酒的专利，中国白酒也可以，只是这么做的人少，因为不习惯，也没这个条件而已，而且可能白酒加了冰块味道大家不是很能接受。

　　各国的饮酒文化不同，中国的酒桌文化喜欢一边进食一边喝酒，而在国外，洋酒一般是在餐后饮用，能够有助于消化，但大部分都是用来独饮。